Únete a nosotros en un tour gastronómico nocturno en Puno, donde experimentarás los platos locales que disfrutan los residentes. Nuestro recorrido comienza en el Parque Pino, ubicado en el centro de la ciudad.

Primeros Placeres:
Comenzaremos con un alfajor puneño, un pastel relleno con dulce jarabe de chancaca. Luego, degustaremos la mazamorra morada, un postre hecho a base de maíz morado y especias, conocido por su sabor único. También probaremos el api, una bebida tradicional hecha de harina de quinua, servida en variedades morada y blanca, perfecta para las frescas noches.

Especialidades de Comida Callejera:
A continuación, exploraremos la comida callejera de Puno. Probarás el crujiente chunchulí, intestinos de res a la parrilla con un sabor ahumado. También degustaremos anticuchos, pinchos de res a la parrilla que son comunes en todo Perú. Junto a estos platos, disfrutarás de manás, bocados de maíz inflado recubiertos con caramelo.Final Dulce y Reconfortante:
Concluiremos nuestro tour con picarones, los tradicionales donuts peruanos servidos frescos con jarabe dulce, acompañados de emoliente, una infusión herbal preparada con plantas medicinales locales, que brindará calidez para las frías noches de Puno.

Nos encontramos con los viajeros en el Parque Pino y comenzamos el tour desde allí.

El tour tiene una duración aproximada de 1.5 horas.

INCLUYE:

• Guía local en idioma español e inglés
• Todas las comidas mencionadas

NO INCLUYE:

• Propinas

¿Qué pasa si no puedo terminar todas las comidas?

No te preocupes, estamos seguros de que podrás disfrutar de todas.

Sin embargo, para aprovechar al máximo esta experiencia, te recomendamos llegar con al menos 6 horas desde tu última comida. Aunque servimos porciones pequeñas, llegar con hambre garantiza que puedas disfrutar y saborear cada bocado delicioso.

La mayoría de los restaurantes que visitamos son pequeños negocios locales en Puno, por lo que no encontrarás los típicos lugares turísticos aquí.

Tour Gastronómico en Puno: 

Únete a nuestro delicioso tour de comidas en Puno, una aventura culinaria que te sumergirá en los auténticos sabores de la región. Comenzamos nuestra exploración gastronómica desde el Parque Pino, donde el dulzor nos da la bienvenida con un tradicional alfajor, suave masa rellena con dulce de leche.

Continuando con las delicias del altiplano, saborearemos la salteña boliviana, una jugosa empanada rellena con carne y verduras, que representa la fusión de culturas culinarias andinas. Mientras caminamos por el centro histórico de Puno, haremos una pausa en un acogedor café para probar una verdadera rareza: el exclusivo café de coatí de la selva puneña. Este café, cuyos granos son seleccionados y procesados naturalmente por coatíes, ofrece una experiencia de sabor única y sofisticada.

Nuestro recorrido gastronómico en Puno nos llevará al vibrante mercado central, un festín para los sentidos. Aquí disfrutarás de exóticas frutas originarias de la selva peruana como la granadilla (similar a la maracuyá pero más dulce y suave), el aguaymanto (pequeña fruta agridulce que recuerda a una mezcla entre tomate cherry y piña) y la chirimoya (con una textura cremosa y sabor dulce que recuerda al plátano, pera y vainilla).

La experiencia continúa con la degustación del tradicional kankacho ayavireño, un asado jugoso de cordero cocinado lentamente al horno, plato icónico de la región que no puedes perderte en tu tour gastronómico en Puno. Por supuesto, ningún viaje culinario por Perú estaría completo sin el plato emblemático: el ceviche, pescado fresco marinado con limón y especias, que te refrescará con su explosión de sabor.

Cerraremos esta inolvidable experiencia de comida en Puno disfrutando de la chicha de maíz, una bebida ancestral ligeramente fermentada, que pone el broche de oro a nuestro completo viaje culinario. Descubre los tesoros gastronómicos que Puno tiene para ofrecer y vive una aventura de sabores que te conectará con la riqueza cultural y natural de esta fascinante región. ¡No te pierdas este tour de comida en Puno!

Hora de encuentro: 12pm 

Lugar de encuentro: Parque Pino

Duración: 1h30min aproximadamente

Incluye:

Guía en español/inglés

Comidas mencionadas en el programa

No Incluye:

Traslado hasta el punto de partida (el punto de inicio es el Parque Pino)

Recomendaciones sobre el tour Gastronómico en Puno

Si padece alguna alergia o restricción dietética, asegúrese de informarnos antes de reservar el tour.
Si tiene una alergia grave a los frutos secos o al gluten, no reserve esta excursión, ya que puede producirse contaminación cruzada con determinados alimentos incluidos en la excursión.
No podemos ofrecer alternativas halal y kosher por el momento.

¿Qué pasa si no puedo terminar todas las comidas?

No te preocupes, estamos seguros de que podrás disfrutar de todas.

Sin embargo, para aprovechar al máximo esta experiencia, te recomendamos llegar con al menos 6 horas desde tu última comida. Aunque servimos porciones pequeñas, llegar con hambre garantiza que puedas disfrutar y saborear cada bocado delicioso.

La mayoría de los restaurantes que visitamos son pequeños negocios locales en Puno, por lo que no encontrarás los típicos lugares turísticos aquí.