Food Tour in Puno - Essenstour in der Stadt Puno

Begleiten Sie uns auf einer nächtlichen Food-Tour in Puno, wo Sie die lokalen Gerichte erleben, die die Einheimischen genießen. Unsere Tour beginnt im Parque Pino, im Stadtzentrum gelegen.

Erste Genüsse: Wir beginnen mit einem alfajor puneño, einem Gebäck gefüllt mit süßem Chancaca-Sirup. Danach probieren wir die mazamorra morada, ein Dessert aus lila Mais und Gewürzen, bekannt für seinen einzigartigen Geschmack. Wir werden auch api probieren, ein traditionelles Getränk aus Quinoamehl, serviert in lila und weißen Varianten, perfekt für die kühlen Nächte.

Streetfood-Spezialitäten: Als Nächstes erkunden wir Punos Streetfood. Sie werden das knusprige chunchulí probieren, gegrillte Rinderdärme mit einem rauchigen Geschmack. Wir werden auch anticuchos probieren, gegrillte Rinderspieße, die in ganz Peru verbreitet sind. Neben diesen Gerichten werden Sie manás genießen, gepuffte Maisbissen, die mit Karamell überzogen sind.

Süßer und beruhigender Abschluss: Wir beenden unsere Tour mit picarones, den traditionellen peruanischen Donuts, frisch serviert mit süßem Sirup, begleitet von emoliente, einem Kräuteraufguss aus lokalen Heilpflanzen, der in den kalten Nächten von Puno Wärme spendet.

Wir treffen uns mit den Reisenden im Parque Pino und beginnen die Tour von dort aus. Die Tour dauert ca. 1,5 Stunden.

BEINHALTET:

• Lokaler Guide in Spanisch und Englisch
• Alle genannten Mahlzeiten

NICHT BEINHALTET:

• Trinkgelder

Was passiert, wenn ich nicht alle Mahlzeiten aufessen kann?

Keine Sorge, wir sind sicher, dass Sie alle genießen werden.

Um diese Erfahrung jedoch optimal zu nutzen, empfehlen wir Ihnen, mindestens 6 Stunden nach Ihrer letzten Mahlzeit anzukommen. Obwohl wir kleine Portionen servieren, stellt das Ankommen mit Hunger sicher, dass Sie jeden köstlichen Bissen genießen und schmecken können.

Die meisten Restaurants, die wir besuchen, sind kleine lokale Unternehmen in Puno, daher finden Sie hier keine typischen Touristenorte.

Gastronomische Tour in Puno: Ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer

Begleiten Sie uns auf unserer köstlichen Food-Tour in Puno, einem kulinarischen Abenteuer, das Sie in die authentischen Aromen der Region eintauchen lässt. Wir beginnen unsere gastronomische Erkundung im Parque Pino, wo uns die Süße mit einem traditionellen Alfajor willkommen heißt, einem weichen Gebäck, gefüllt mit Dulce de Leche.

Weiter geht es mit den Köstlichkeiten des Altiplano: Wir probieren die bolivianische Salteña, eine saftige Empanada mit Fleisch und Gemüse, die die Fusion andiner Kochkulturen darstellt. Während unseres Spaziergangs durch das historische Zentrum von Puno machen wir eine Pause in einem gemütlichen Café, um eine echte Rarität zu probieren: den exklusiven Coati-Kaffee aus dem Dschungel von Puno. Dieser Kaffee, dessen Bohnen von Coatis natürlich ausgewählt und verarbeitet werden, bietet ein einzigartiges und raffiniertes Geschmackserlebnis.

Unsere gastronomische Tour in Puno führt uns zum lebhaften Zentralmarkt, einem Fest für die Sinne. Hier genießen Sie exotische Früchte aus dem peruanischen Dschungel wie die Granadilla (ähnlich der Maracuja, aber süßer und milder), die Aguaymanto (eine kleine süß-saure Frucht, die an eine Mischung aus Kirschtomate und Ananas erinnert) und die Chirimoya (mit einer cremigen Textur und einem süßen Geschmack, der an Banane, Birne und Vanille erinnert).

Das Erlebnis geht weiter mit der Verkostung des traditionellen Kankacho Ayavireño, einem saftigen, langsam im Ofen gegarten Lammbraten, einem ikonischen Gericht der Region, das Sie auf Ihrer gastronomischen Tour in Puno nicht verpassen dürfen. Natürlich wäre keine kulinarische Reise durch Peru komplett ohne das emblematische Gericht: den Ceviche, frischen Fisch, mariniert mit Zitrone und Gewürzen, der Sie mit seiner Geschmacksexplosion erfrischen wird.

Wir schließen dieses unvergessliche Essenserlebnis in Puno mit dem Genuss der Chicha de Maíz ab, einem alten, leicht fermentierten Getränk, das unsere umfassende kulinarische Reise krönt. Entdecken Sie die gastronomischen Schätze, die Puno zu bieten hat, und erleben Sie ein Geschmacksabenteuer, das Sie mit dem kulturellen und natürlichen Reichtum dieser faszinierenden Region verbinden wird. Verpassen Sie diese Food-Tour in Puno nicht!

• Treffpunkt: 12:00 Uhr

• Treffpunkt: Parque Pino 

• Dauer: Ungefähr 1 Stunde 30 Minuten

Inbegriffen:

• Reiseleiter (spricht Deutsch/Englisch/Spanisch – je nach Verfügbarkeit und Wunsch)

• Alle im Programm genannten Speisen und Verkostungen

Nicht inbegriffen:

• Die Anreise zum Startpunkt (der Treffpunkt ist der Parque Pino)

Empfehlungen für Ihre gastronomische Tour in Puno

Um ein angenehmes und unvergessliches Erlebnis zu gewährleisten, beachten Sie bitte die folgenden Empfehlungen:

• Allergien und Ernährungseinschränkungen: Falls Sie an Allergien oder bestimmte diätetische Einschränkungen haben, ist es wichtig, uns dies vor der Buchung der Tour mitzuteilen.
• Schwere Allergien: Bei schweren Nuss- oder Glutenallergien raten wir dringend von dieser Tour ab, da eine Kreuzkontamination mit bestimmten Lebensmitteln, die auf der Tour enthalten sind, nicht ausgeschlossen werden kann.
• Spezielle Ernährungsbedürfnisse: Aktuell können wir leider keine halalen oder koscheren Alternativen anbieten.
• Was, wenn ich nicht alles essen kann?: Keine Sorge, wir sind sicher, Sie werden alles genießen können! Um das Beste aus diesem Erlebnis herauszuholen, empfehlen wir Ihnen jedoch, mit mindestens sechs Stunden Abstand zu Ihrer letzten Mahlzeit anzukommen. Obwohl wir kleine Portionen servieren, stellt es sicher, dass Sie jeden köstlichen Bissen genießen und schmecken können, wenn Sie hungrig sind.
• Lokale Authentizität: Die meisten Restaurants, die wir besuchen, sind kleine, lokale Geschäfte in Puno. Sie werden hier also keine typischen Touristenorte finden, was ein authentisches kulinarisches Erlebnis garantiert.